Komen blog: Warisan Petani.. pic. 3 tu telur ikan mayung ke.. bulat2 jernih macam guli? 1st time tengok!!
Raya 1 - 3 rendang, lemang, lontong dan nasi himpit, sup gearbox... dah tak lalu.. maka ..
Hari ke empat raya..
Penetapan menu oleh BIL Mel..
Sambal pelaling... Air tangan SIL..
Gulai peria .. Adinda Kongah
Akak teringin nak olah sendiri.. peria dan telur.. teringat olahan makcik di raya ke 2.. makteh pilih telur je.. peria diabaikan
Sambal belacan versi BIL..
Ramai2 makan.. habis..
Minggu lepas... without fail .. setiap hari akak masak untuk dinner... lepas ofis rest dulu.. lelap sekejap baru mulakan kuntau didapur.. lenguh kaki duk dapur lama2.. kena masak sebab kedai makan masih cuti raya... kena gigihkan diri perasapkan dapur.. lauk2 simple.. HS sampai kata teringatkan vangge kat Lakefield.. acah2 akak untuk dinner kat sana la tu.. ha ha mak jiwa kental minggu ni .. korang makanla olahan mak ko ye minggu2 raya ni..
Isnin- Kembung goreng berlada dgn peria telur lagi ( kobang rajin goreng ikan.. malangnya ikan NSK tu macam dah lama bergaram.. rupa lawa.. bila digoreng macam ikan kembung rebus rasanya.. tak pe tu rezeki malam tu.. habis..
Selasa - Ikan bilis berlada dgn sup kentang..
Rabu - labu masak lemak dgn sambal gesek, ikan bulus goreng ( gigih akak mengupas kulit labu yang keras tu... masak labu gara2 viral untuk hilangkan demam .. kebetulan tengah demam.. alhamdulillah kebah)
Khamis-Labu lemak putih dgn telur ikan tenggiri ( terpaksa beli kepala ikan tenggiri besar tu untuk dapatkan telurnya), telur dadar yang didominasi oleh kacang buncis
Jumaat - kari kepala ikan ala mamak (mak macam e&o rasanya kata diorang ni) untuk hilangkan kemaruk HS untuk ke Vangge.. beli keperluan di MyMydin.. kad ceria tak bole pakai.. rugi tak dapt diskaun..
kekurangan.. tahu, kacang panjang dan bendi yang ciput..
Sabtu.. pagi breakfast dgn kari tu tu lagi.
Tengahari kenduri kahwin kt kampung.. hmm sedap pulak kari tulang.. daging baru sembelih memang sedap... ambil 2 ketul je (sikit je memang sedap) .. kena sedar diri tk boleh makan banyak..
Dinner - kari lagi tambah ikan selar
Ahad - gulai cencaru dgn cendawan ( idea asal nak buat gulai cendawan dgn ikan bilis dan ikan cencaru berlada.. kensel sekali jalan je lauk tu) - dapatla akak buat lauk bersahur... ha ha si HS brekfast kilat nasi dgn gulai tu sebelum ke sekolah...
Isnin- kelakar hari ni kt Sogo hanya ada tenggiri kepala dgn ekor dan anak tenggiri.. jadilah.. manisnya anak tenggiri.. tulang rangup bila digoreng garing.. buat sambal bersantan favourite hs, salad celur dgn bawang putih goreng ala e&o.. separuh botol bwang putih rangup tu utk HS sahaja.. elok untuk buang angin katanya
Selasa - belum tahu lagi.. tgk mood..
Semua menu diatas tiada berfoto sebab makan diutamakan segera.. bersegeraan makan sebab lepastu nak tidur.. sempat rakam foto lemak labu dan ikan goreng simple dengan bawang..
Memang kami pun dah jemu makan daging2...nak makan lauk cicah air asam pula
BalasPadammasuk raya ketiga keempat mulut xleh terima da rendang hehehe.. kena ada menu lain..
BalasPadamHa aa telur ikan mayung.
BalasPadamBila gie pasar, kalau ada stok telur ikan mayuang , makcik jual ikan tu tanya "pakcik nak telur ikan mayung?'
Selalunya memang dia simpankan.