Catatan kenangan yang mekar pagi Jumaat

Semalam cuti lagi   ... ke Kuantan lagi atas urusan konvokesyen sempena sambutan 35 tahun Persatuan Seni Silat Cekak Cawangan Pahang di UIA cawangan Pahang dan konvo ke 29 tahun...anakanda Siraj yang aktif  persatuan ni ...  tak jangka pula akan join konvo ni.... En Bos ajak ikut jalan potong dari Seremban.... via Bukit Tangga Jelebu,  Petaseh, Kg Kerangai, Simpang Durian , Chimomoi dan Karak keluar ke highway Lanchang... sebelum sampai Chimomoi ada adik motor lebih lap... nasib tak cedera teruk... alhamdulillah... pucat mukanya... 

 sampai sini rasa penat sangat...

Sebelum keluar semalam sempatlah merakam momen apa yg ada pagi tu selain impatien yang menceriakan tu...

Bunga akarsom lagi

Batang flokoli pertama yg gebu

Single blooming Japanese Rose

Kuning meriah tapi bunga cinonit

Ni je yg kembang

Suka yang ni...meriah...

 Ni lagi meriah!! Bunga dominan dari daun..

 Ps :hushh acara konvo baru abis... nasib dah breakfast..

Wild Impatien

Happy ! Sesampai petang semalam disambut dengan kemekaran bunga ni.. impatien liar yang "diimport" dari Gap Fraser Hill.. yang amat subur dan meriah dengan daun yg sihat setelah disirami hujan 2 minggu yang lalu... berbanding dengan yg di KL... pertumbuhan yang lambat ... mcm nak pupus je... sesuai dengan keputusan memindahkan 2 pokok ni ke Seremban

Masih elok lagi hari ini... 

 Next flower....

Kembang petang semalam.. 

Perkembangan sebelum ni... daun yg lebar dan ceria

Berbeza sungguh perkembangan dgn yg diatas

Flokoli kedua

Alhamdulillah flokoli kedua sudah mengeluarkan bunga... waktu penyemaian adalah sama dengan flokoli pertama... lewat berbunga kerana nak uji yang pertama tu menjadi atau tidak  ... dan pembesaran di tempat yang berbeza.. semai diKL pindah ke Seremban ... di KL tak berapa sesuai... nak air asli juga... nak air hujan dan proses sedutan nutrien dari pasu yang diletak atas tanah ... perlu unsur pindahan tinja cik cacing yg buat highway antara tanah dalam pasu dan tanah diluar pasu... 

alhamdulillah flokoli pertama dan kedua menjadi .. untuk masa hadapan akan disemai lebih benih baki flokoli yang ada... kekangannya ... dah tiada tempat.... next project adale pokok  yg kena "retired" dari pasu-pasu sediaada.. kalau nak tuaian yang meriah kali ni kena semai banyak-banyak...

Flokoli kedua

Flokoli pertama masih mengeluarkan hasil..

Anak flokoli suatu ketika dahulu

P/s bersiaran dari pusat kursus.... sambil tunggu penceramah bolehla update info...

WW.. tuaian-tuaian petola

Koleksi foto tuaian petola terkini 

P/S lupa nak share... ada ahli group kebun fb info bahawa petola ni boleh mengubati batuk berkahak... wallahuaalam..

Yang Baru Dan Yang Lama

Yang baru disemai dua tiga minggu lepas... balung ayam benih dari kawan sepejabat... benih ehsan dari bondanya di Kuala Pilah.. ingatkan tiada benih sebab benih yg halus-halus tu tak banyak rupa-rupanya benih diselaputi oleh kelopak halus bunga ni... ingatkan sampah boleh dibuang aje.. saje-saje tabur disamping benih hitam yang ada... amek ko... meremut-meremut dia naik... alhamdulillah..

 Saiz ni tak boleh nak pindah ke Seremban lagi sebab mesti jadi menu si siput bab tu... masalah kat sini pula matahari yang kejap panas kejap sejuk..pokok2 pun tension ... tahun lepas gagal menanam pokok ni padahal masa-masa kecil dulu pokok ni yang paling senang hidup. .campak dan tinggalkan... kualiti persekitaran yang berbeza mempengaruhi pertumbuhan benih-benih ni...

Alihan sementara.. testing mode...untuk lihat perkembangannya.

Yang lama... pudina yang masih bertahan..guna self watering container... baja tayam...

Jus hijau

Teringin sangat hendak minum jus ni. Diperkenalkan oleh En Bos suatu ketika dulu. Tak sangka pula bila batuk-batuk jus ni menghilangkan gatal tekak dan batuk semasa bulan Ramadhan yang lalu. Masa bulan Ramadhan jus ni ada dijual di Bazar Ramadhan maka bermaharajalelalah menikmati jus ni untuk menghilangkan dahaga sambil menghilangkan batuk.... kali ini home made la.. since tiada saingan .. orang lain tak suka maka semua jus ni akak yang punya. Cuma yang home made ni tiada asam boi.. terlupa nak beli...homemade? Ya homemade sebab sumber jus ni ialah dari halaman sendiri. Teringin ada buah untuk jus ni sendiri selepas satu Jumaat Ramadhan tu akak teringin dan nak pergi beli tetapi tak kesampaian kerana nak segera balik Seremban untuk elakkan kesesakan lalulintas di hujung minggu.. maka pada suatu hari minggu yang indah di penghujung Ramadhan akak memborong sebatang anak pokok ni atau pokok katik yang dah matang.. siap berputik ketika tu,. pokok dibawa balik ke Seremban menjelang hari Raya Eidul Fitri yang lalu... masa nak raya hari tu kereta penuh... penuh dengan anak pokok he he...

hmmm nikmatnya dapat minum jus ni .. Alhamdulillah.. boleh minum berkali-kali...

inilah dia buah yang dimaksudkan.. Phee Ti dari blog Sesawang Maya Warnasari  Tanya mana kedondongnya masa up entri tuaian warna warni hari tu ... cerita je ye buahnya tak up.... baru sempat Tee...  baru dapat  upload... snap pun buah dah warna kuning he he....kedondong aka amra... dah seminggu tuai buah ni.. baki yang dibuat ulam hari itu boleh lah dijadikan jus..

minta maaf sangat-sangat pada Mak Yong Nadia - blog Journey to Green Living dan Awin-Blog Petak Hijau... bukan tujuan nak mengusha selera dengan buah-buah kegemaran orang mengandung ni.. akak pun teruja.. buah ni pun dah habis digunakan

ni pula bahagian permintaan khas.. untuk dicicah garam... sape lagi... untuk En Ketua Rumah

masa ni tertanya-tanya boleh tuai ke ... takkan lama sangat untuk dituai... dari bulan puasa hari tu sampai hari ni asyik belek dan belek... kekangannya ialah tidak akak siram hari-hari... 2-3 hari baru boleh jumpa..akhirnya keputusan dibuat ... tuai jela memandangkan sudah ada bunga baru dah keluar ..set kedua dan ketiga buah ni dah menjelma....risau juga buah ni overdue... melalui foto diatas belum bersabut lagi.. maknanya masih muda lagi... sebab tu crunchy dan sedap buat ulam..

dalam proses pembesaran ada pula bendasing putih ni menyelaputi buah ni... no idea apa ke benda ni..

tak sempat nak up dalam blog September lalu... 

 jadi pertanyaan dalam entry ni.. maka jawapan dah ada ya... masih hutang jawapan yang lain... one fine day ya!!

set bunga baru dah keluar...

P/s..catitan sendiri.. semalam dah ok demam 90%.. aktiviti gardening diteruskan... alihkan 3 pokok kacang botor...foto lupa snap..., semai bayam malabar foc dari Rose Semua Menjadi dan keratan asin2 foc dari Diana KBB... cabut sebahagian ulam raja yg dah gunjai, keluarkan kacang tanah yg dah semak &  pangkas sebahagian besar pokok Ah So beri.. ternampak siput bab..lupa buh racun siput... guna sebahagian kecil tinja kambing untuk laman. Minggu lepas beli 3 bag tanah organik 3Rm 10..

Mahal... minggu ni beli 2 bag lagi + 1 anak pokok terung telunjuk..Rm.10.00.. nampak kat nurseri belakang Petronas ..tanah 1 bag RM1.00 Murah tu ... kalau ikut kos yg belanja ni boleh dapat 16 bag tanah...kui kui... hujan siang malam.... kucing tu asik jadikan toilet .... 

Aktiviti masak-masak minggu lepas dan minggu ni

Minggu lepas kena masak-masak sebab atas arahan En Boss... puas cari apa nak masak.. masa di Pasar Tani Sabtu Nampak la sayur ni... dah lambat ada la seikat je... jadilah untuk kami 3 orang.. dah sayur seikat maka bahan-bahan semua di kecilkan.. perah santan kelapa sebiji je  , dah biasa kalau perah santan mesti asingkan patinya sedikit.. cili api dua tiga biji dan kunyit ikut kadar yang sepatutnya... rencahnya ikan bilis tak sampai segenggam... resipi orang KP simple je ..gulai tak payah bawang bagai... kalau gulai daging, ayam dan telur tambahlah serai 3 atau according to the amount of daging/ayam tu... dititik atau hempap-hempap dengan lesung tu.. kalau gulai sayur bahan tumbuk dijerang dengan santan dulu.. kalau gulai daging dan ikan kecutkan dulu dengan bahan tumbuk... baru letak santan... untuk menu sayur pucuk paku ni masak atas api sederhana dan kacau selalu dan jangan ditinggalkan nanti jadi tahi minyak... kalau tak mahu dia membobok naik letak garam dulu.. kadarnya rasa-rasa la ya.. kalau suami tu perokok alamat garam kena lebih sedikit nanti dapat komplen gulai tak de rasa !! bila dah menggelegak dan dah kacau 2 hingga 3 round baru letak sayur..letaklah pati tu sekali... kacau lagi hingga menggelegak .. kalau gulai ikan kembung dan seangkatan dengannya janganlah ganas-ganas kacau nanti dapat gulai bubur ikan he he... bila stage ni akak selalu tinggalkan sebab nak settle kerja lain... kemas dapur ke buat next menu ke lepas tu jenguk balik dan kacau sehinggalah sayur tu edible! janganla lama-lama nanti gulai tu masak dengan cara dia sendiri he he.. bila rasa garam dah lengkap dan kacau pun dah 2 -  3 round dan sayur pun edible letaklah asam keping.. gulai sedikit asam pun kena kecil .. kalau tidak gulai terlebih masam... asam keeping berperanan sebagai melambatkan gulai basi... sekarang ni dah ada peti ais.... bila simpan dalam peti ais dapat menghindarkan gulai jadi basi.. bila dah tutup api angkat periuk dan letakkan ditempat yang tidak panas.. jangan biarkan diatas tungku yang panas tu nanti masakan jadi overcooked, kuah jadi kurang disebabkan haba dapur gas yang masih ada tu... ni petua arwah MIL ... habis cerita masak gulai...celoteh untuk anak-anakku yang terasa nak menggulai tu... baik anak lelaki baik anak perempuan dia orang semua ni pasti pandai masak nanti sebab En Bos pandai masak he he .. maknya hanya ikut arahan dan praktis sehingga dapat gulai sesedap arwah MIL... pandai-pandai korangla kan... basic masak gulai turunan arwah uwan korang...

 

pucuk paku kali ni special sikit... memang dari kecil suka belek pucuk paku ni.. macam corak kain yang orang panggil palais... ada yang kata corak lintah... bagi akak tetap corak pucuk paku he he

 

 

 

gulai yang jadi favourite HS..

 

 bila dah menggulai kena buat menu lain pula... permintaan khas lagi...selalunya cekodok untuk cicah dengan kuah gulai ni...disebabkan nak kurangkan penggunaan minyak kali ni melempeng kita... ada bawang lagi... first time buat dan minyak pun kurang... berebut-rebut pula kami tiga orang ni makan... makan masa panas-panas !

 tak membazir gulai ni...

 

 

semalam petang masak lagi menu ni... depa ni tak jemu dengan gulai ni... buatje la..